Чахохбили из птичьих потрохов с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- потроха птицы - 1 шт.
- лук репчатый - 300г
- масло - 70г
- помидоры - 500г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чахохбили из птичьих потрохов с помидорами необходимо...
Потроха хорошо обмыть холодной водой.
Репчатый лук нашинковать и тушить в масле. Минут через 5-7 добавить потроха, еще немного масла и все вместе продолжать тушить, время от времени помешивая.
Между тем нарезать помидоры, положить их в кастрюлю с потрохами и луком и варить 20-25 минут. Во время варки добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки и, при желании - стручковый перец.
фото-рецепты по шагам
реклама