Бризоль из курицы
Для рецепта вам потребуется:
- майонез, кетчуп - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- куриные грудки - 3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- соль, перец - по вкусу
- мягкий сыр - 6 кусочков.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бризоль из курицы необходимо...
Куриные грудки разрезать пополам, каждую половинку хорошо отбить.
Майонез, кетчуп, 2 яйца и соль с перцем взбить вилкой в миске. Отбитое филе обмакивать в смесь и выкладывать на разогретую сковороду, каждый кусочек обжарить на "быстром" огне в течение 2-3 минут с каждой стороны. Томаты порезать кружочками, обжарить на той же сковороде.
Готовое филе выложить в огнеупорную посуду, сверху на каждый кусочек выложить по 2 кружочка помидоры и накрыть кусочком сыра. Поставить в разогретую до 200С духовку, подождать пока сыр расплавится и можно подавать к столу.
Курица получается нежная и сочная, приятного аппетита
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
