Жареный цыпленок с манго и кешью
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки (кубиками) - 4 шт.
- чеснок (измельченный) - 1 ст.л.
- рыбный соус - 3 ст.л.
- соль, черный перец - по вкусу
- порезанный помидор - 1/2 стакана
- растительное масло (для соуса)
- перчик чили (тонко порезанный) - 1 шт.
- сок лайма - 1 ч.л.
- орехи кешью - 1/2 стакана
- растительное масло - 3 ст.л.
- зеленый горошек (мозговой) - 1/2 стакана
- сахар - по вкусу
- манго (порубленный) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареный цыпленок с манго и кешью необходимо...
В разогретое масло погрузите мясо цыпленка и жарьте 4-5 минут почти до готовности. Уберите со сковороды. В другой сковороде нагрейте растительное масло и поджарьте чеснок и перчик чили в течение 1 минуты. Положите сюда мясо цыпленка и готовьте еще 1 минуту. Добавьте зеленый горошек, рыбный соус, лимонный сок, сахар, соль и перец по вкусу. Вложите манго и помидор и подавайте на стол. Посыпьте орехами кешью.
фото-рецепты по шагам
реклама