Утка на вертеле в маринаде с майораном
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 2 шт.
- вода - 500 мл
- винный уксус - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- майоран - 1/4 ч.л.
- утка (тушка) - 1.3-2кг
- сливочное масло - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Утка на вертеле в маринаде с майораном необходимо...
Мелко нарезать репчатый лук. Приготовить маринад, соединив воду с уксусом и луком. Приправить маринад солью, перцем, майораном и хорошо перемешать. Тушку утки залить приготовленной смесью и оставить на 3 часа.
Вынуть утку достать из маринада, обсушить и насадить тушку на вертел. Жарить птицу на разогретом гриле до готовности примерно 75-90 минут. Готовую утку смазать сливочным маслом, разделать на куски и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
