Рис с зеленым луком
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рис с зеленым луком необходимо...
Помидоры вымыть, мелко нарезать. Яйца взбить с молоком. Брынзу натереть на терке. Перья зеленого лука вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. В лук всыпать рис и также обжарить. Переложить лук и рис в кастрюлю, добавить помидоры, соль, перец, зелень петрушки, влить 1 стакан горячей воды и варить до готовности риса.
Переложить смесь в жаропрочную посуду, залить яйцами с молоком, обсыпать брынзой и запекать в сильно разогретой духовке до готовности.
реклама