Проростки с капустой и весенними овощами

Для рецепта вам потребуется:
- проростки пшеницы - 4-6 ст.л.
- капуста - 100г
- картофель (молодой) - 100г
- зеленый чеснок (с пером) - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- простокваша - 200г
- лимон - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Проростки с капустой и весенними овощами необходимо...
Капусту вместе с кочерыжкой и наружными листьями нарезать узкой соломкой, сырой картофель – мелкими кубиками, зеленый чеснок и петрушку мелко порубить. Простоквашу взбить в однородную массу, смешать с лимонным соком и залить этой массой овощи. Добавить предварительно замоченные хлопья проростков или свежие проростки. Все размешать и украсить веточками петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама