Плов с креветками
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 2 стакана
- креветки (маленькие) - 1.5кг
- вода - 4 стакана
- сливочное масло - 100г
- уксус - 1 ст.л.
- горошек зелёный (консервированный) - 100г
- соль - по вкусу
- перец чёрный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с креветками необходимо...
Рис промыть, залить кипятком, посолить и оставить, пока вода н остынет. Затем слить воду и промыть рис.
Креветки сварить в подсоленной воде и очистить.
В глубокой сковороде (или сотейнике) растопить сливочное масло, влить воду, посолить, поперчить и засыпать туда рис. Варить на среднем огне до готовности риса.
Добавить в рис половину креветок и хорошо перемешать.
Готовый плов с креветками выложить на блюдо и украсить оставшимися вареными креветками.
реклама