Домашняя гранола из овсянки с арахисом и ягодами

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Домашняя гранола из овсянки с арахисом и ягодами необходимо...

Приготовить ингредиенты (сахар в рецепте можно заменить жидким медом, тогда варить сироп не нужно будет, но сироп на основе коричневого сахара дает именно свой вкус и аромат готовым гранолам);

Овсянку высыпать в форму для выпечки и поджаривать в духовке 15-20 минут, разогретой до 180С. Чтобы овсянка не подгорала, надо иногда её встряхивать.

Пока овсяные хлопья в духовке из воды и сахара сварить сироп, консистенции жидкого меда. В этом рецепте сахар можно заменить жидким медом, тогда варить сироп не нужно, но сироп на основе коричневого сахара дает особый вкус и аромат готовым гранолам.

В поджаренную овсянку добавить дробленые орехи. Размешивая, постепенно вливать сироп и вернуть в духовку. Продолжать готовить гранолу в духовке 15-20 минут, периодически потряхивая. По желанию в этот момент можно добавить кусочки сухофруктов.

Подавать готовую гранолу с сезонными ягодами, с молоком, кефиром, сливками или йогуртом.