Кукурузная запеканка с тыквой и фруктовой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная крупа (мелкая) - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- соль - 1 щепотка
- сахар - 3 ст.л.
- тыква - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- фрукты (разные) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузная запеканка с тыквой и фруктовой начинкой необходимо...
Сварить из 1 стакана кукурузной крупа и 2 стаканов молока с добавлением щепотки соли и 3 ст.л. сахара кукурузную кашу.
Тертую тыкву смешать с яйцами, взбить в блендере. Выложить небольшую часть тыквенной массы в смазанную маслом и присыпанную сухарями или кукурузной крупой жаропрочную форму. Разровнять и выложить нарезанные кусочками фрукты (груши, яблоки, сливы, бананы, ананасы), затем курагу, чернослив, изюм, орехи, замороженные ягоды. Залить второй половиной кукурузной каши и разровнять. Смазать поверхность яично-сметанной глазурью и запекать в прогретой до 200С духовке около 40 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама