Запеканка из кукурузной крупы с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- крупа кукурузная - 150г
- шампиньоны (маринованные) - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло растительное
- морковь - 1 шт.
- чеснок (чесночные стрелки замороженные) - 50г
- соль, перец - по вкусу
- лавровый лист - 3 шт.
- сок томатный - 200 мл
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из кукурузной крупы с грибами необходимо...
Кукурузную крупу промыть, всыпать в кипящую воду и варить кашу на слабом огне до готовности. Посолить по вкусу. Выложить половину приготовленной каши в смазанную форму для выпечки.
Маринованные грибы припустить на сковороде с луком и лавровым листом. Приправив солью и перцем, перемешать. Затем выложить грибы в форму на слой каши. Сверху разложить оставшуюся кашу и разровнять.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать 15 минут при 180С. Готовую запеканку аккуратно выложить на блюдо и украсить фигурно нарезанной морковью, чесночными стрелками и петрушкой. Подавать к столу с томатным соком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
