Бори-бори - биточки с кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (в зернах, консервированная) - 340г
- фарш мясной (смешанный) - 500г
- соль - 1 ч.л.
- перец белый (молотый) - на кончике ножа
- перец острый (красный, молотый) - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сухари панировочные - 4-8 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бори-бори - биточки с кукурузой необходимо...
Мясной фарш посолить, поперчить, добавить яйца и кукурузу.
Всыпать в фарш столько панировочных сухарей, чтобы образовалась пластичная масса.
Мокрыми руками слепить из получившегося фарша 8 битков.
Обжаривать битки с кукурузой на масле с обеих сторон до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама