Каша из зеленой гречки с яйцом и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- зеленая гречневая крупа - 300г
- яйцо - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, приправы
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каша из зеленой гречки с яйцом и помидорами необходимо...
В глубокой миске слега взбить яйцо и добавить промытую крупу зеленой гречки. Вылить смесь на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжаривать при постоянном помешивании 4-5 минут.
Добавить измельченный лук, чеснок, уксус, соль и специи, перемешать и залить водой так, чтобы она на палец покрыла все ингредиенты. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, перемешать, и оставить на плите еще на 5 минут. Готовую кашу из зеленой гречки и помидоров подавать к столу горячей.
фото-рецепты по шагам
реклама