Запеканка из гречки с маринованными огурцами и беконом
Для рецепта вам потребуется:
- крупа гречневая - 1 стакана
- вода - 130г
- сыр мягкий - 300г
- яйцо - 2 шт.
- бекон - 100г
- петрушка - 5г
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 30г
- огурец (консервированный) - 100г
- масло сливочное - 10г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из гречки с маринованными огурцами и беконом необходимо...
Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Обжарить нарезанный небольшими кусочками бекон с мелко рубленым чесноком.
Гречневую кашу смешать с яйцом, половину выложить в смазанную маслом форму. Смешать сливочный сыр с яичным желтком, мелко нарезанными огурцами и беконом, и выложить на кашу. Оставить немного желтка. Выложить оставшуюся гречку.
Сметану смешать с оставшимся желтком и залить запеканку.
Выпекать при температуре 180 С 20 минут.
Готовую запеканку из гречки с маринованными огурцами и беконом посыпать рубленой зеленью и подавать горячей в форме, в которой она готовилась.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
