Запеканка из квашеной капусты с сосисками и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- капуста (квашеная) - 1 кг
- сосиски (отваренные) - 500г
- ветчина - 250г
- сыр (тертый) - 120г
- яйцо - 6 шт.
- болгарский перец (красный) - 1 шт.
- петрушка - 30г
- тмин, черный перец (молотый)
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из квашеной капусты с сосисками и ветчиной необходимо...
Из капусты отжать рассол. Добавить ветчину и сосиски, нарезанные кубиками, приправить тмином и перцем по вкусу, перемешать. Выложить в форму.
Взбить яйца с солью, смешать с тертым сыром, залить этой смесью капусту. Тушить в разогретой духовке, чтобы яичная масса затвердела. Посыпать готовое блюдо мелко нарезанным болгарским перцем и рубленой петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
4 фото
4 фото
реклама
