Тыква, фаршированная мясом и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 3 шт. (маленькие)
- свинина (постный фарш) - около 250г
- сосисочный фарш - около 250г
- свежий шалфей (листья) - 1 ч.л.
- сладкий перец (нарезанный кубиками) - 1 стакан
- куриный бульон - 1 стакан
- сливочное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква, фаршированная мясом и сладким перцем необходимо...
Смешать свиной и сосисочный фарш, постепенно добавляя куриный бульон и сладкий перец. Приправить шалфеем.
Тыковки вымыть, разрезать на половинки и удалить семена. На противень налить немного воды, уложить половинки тыквы срезом вниз и готовить в горячей духовке 5-10 минут. Затем смазать тыкву маслом, перевернуть и наполнить мясной начинкой. Вернуть в духовку и запекать при 180С около часа, пока тыква не будет готова. Время от времени, тыкву надо смазывать сливочным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
