Тыква под сливочным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 600г
- молоко - 2 стакана
- сливки - 1 стакан
- мука - 5 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- укроп, петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква под сливочным соусом необходимо...
Тыкву очистить, порезать мелкими кубиками, залить кипящим молоком и поставить варить. Когда тыква будет готова, процедить. Муку размешать со сливками и тонкой струйкой, при непрерывном помешивании, влить в кипящее молоко. Довести до кипения, посолить, добавить масло, размешать и снять с огня. Залить тыкву соусом и посыпать зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама