Картофельное рагу с рыбными молоками

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Картофельное рагу с рыбными молоками необходимо...

Подготовить и мелко порезать овощи. Лук с морковью обжарить, затем добавить рыбные молоки и жарить до изменения цвета молок.

Отдельно обжарить нарезанный соломкой картофель до появления румяной корочки, но не до полной готовности.

Добавить жареный картофель в овощную пассеровку, полить соусом из смеси майонеза с кетчупом и тушить до полной готовности картофеля. Готовое картофельное рагу с рыбными молоками подавать горячим, посыпав рубленой зеленью и посолив по вкусу.