Картофельные котлеты с колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
- молоко - по вкусу
- зелень - по вкусу
- колбаса (варено-копченая) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- мука белая - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные котлеты с колбасой необходимо...
Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Слив воду, добавить сливочное масло, молоко и сделать пюре.
Мелко нарезать зелень. Колбасу мелко нарезать. Соединив подготовленные ингредиенты с картофельным пюре, добавить яйца и хорошо перемешать массу. Посолив и поперчив по вкусу, сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке.
Выложить котлеты в сковороду с разогретым маслом. Обжарить картофельные котлеты с колбасным фаршем с двух сторон до румяной корочки.
фото-рецепты по шагам
реклама