Драники с начинкой из куриной грудки
Для рецепта вам потребуется:
- курица (фарш из грудок) - 200г
- картофель - 5 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- масло растительное (для жарки)
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники с начинкой из куриной грудки необходимо...
Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке. Отжать картофельную массу, добавить яйцо, муку, тщательно перемешать и посолить.
Куриные грудки мелко порубить, посолить и поперчить.
Из картофельной массы руками сформовать лепешку, в центр лепешки положить куриный фарш и соединить края картофельной лепешки. Прихлопнуть сверху и снизу, чтобы получилась лепешка с начинкой.
Уложить картофельные лепешки на противень смазанный маслом, накрыть фольгой и запекать про 180С около 30 минут.
За 15 минут до готовности снять с драников фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.
фото-рецепты по шагам
реклама