Драники картофельные с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 600г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- сельдерей (вместе с зеленью) - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- семечки - 1 горсть
- чеснок - 1-2 зубчик
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники картофельные с сельдереем необходимо...
Очищенный сырой картофель, лук, чеснок натереть на мелкой тёрке. Сельдерей вместе с зеленью мелко нарезать. Все соединить и хорошенько отжать. Добавить молоко, взбитые яйца, семечки. Приправить по вкусу солью, перцем и тщательно перемешать.
По ложке выложить тесто на разогретую смазанную растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до румяной корочки как оладьи. Подавать горячими со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама