Драники без яиц
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (крупный) - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сода - 0.25 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники без яиц необходимо...
Рецепт драников из картофеля без яиц практически не отличается от обычного, но содержит маленькую хитрость - чтобы картофельные драники без яиц не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Промыть картофель. Добавить немного (на 2 крупные картофелины - 1 столовую ложку с горкой) муки, соды 1/4 чайной ложки, соль.
Всё быстро перемешать и сразу жарить картофельные драники без яйца на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло.
фото-рецепты по шагам
реклама