Гарнир из репы с укропом
Для рецепта вам потребуется:
- репа - 500г
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- масло сливочное - 50г
- укроп (зелень) - 30г
- сметана - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гарнир из репы с укропом необходимо...
Репу вымыть, очистить от кожицы, разрезать на одинаковые дольки, опустить в кипящую воду и варить 5 мин. Затем вынуть, уложить в сотейник, залить желтками, растертыми с маслом, перемешать и тушить в течение 5 мин, посолить. При подаче на стол полить сметаной с мелко нарезанным укропом.
реклама