Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 2 шт.
- мясо (фарш) - 150г
- сыр (тертый) - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- лук репка - 1 шт.
- петрушка, кинза - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченные баклажаны с мясным вкусом необходимо...
Баклажаны вымыть и разрезать вдоль на 2 половинки. Вычистить сердцевину и выдержать в подсоленной теплой воде 7-9 мин. Измельчить сердцевину баклажан и смешать ее с мясным фаршем и мелко порезанным луком. Добавить растительное масло, соль по вкусу и перец.
Смесью заполнить половинки баклажан, уложить их открытой частью вверх и посыпать тертым сыром. Выдержать на полной мощности в печи в течение 10 мин. Перед подачей готовое блюдо украсить мелко нарезанной зеленью кинзы и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
