Запеканка из макарон с сыром и с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- макароны трубчатые (ригатони или пенне) - 300г
- цветная капуста (порезанная на соцветия) - 1 шт.
- сметана или крем фреш - 200 мл
- зернистая горчица - 2 ст.л.
- сыр чеддер или лейстер (тертый) - 175г
- помидор (порезанные на дольки) - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с сыром и с капустой необходимо...
Отварить макароны. Довести до кипения кастрюлю с водой, посолить, добавить макароны, снова довести до кипения, варить пару минут, добавить соцветия цветной капусты и варить 8-10 мин, пока все не станет мягким.
Сделать соус. Слить макароны и капусту. Вылить сметану, горчицу и почти весь сыр в кастрюлю, в которой они варились. Перемешать, прогреть на медленном огне, пока сыр не начнет плавиться.
Запечь в духовке. Разогреть гриль до максимальной температуры. Выложить макароны и капусту в соус, перемешать. Приправить по вкусу. Переложить в огнеупорную форму для духовки и посыпать сверху помидорами, черным перцем и остатками сыра. Запекать на гриле до образования корочки в течение 5 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
