Салат из макарон с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (ушки, ракушки) - 250 шт.
- морковь - 100г
- черные маслины (без косточек) - 100г
- бальзамический уксус - 30 мл
- оливковое масло - 30 мл
- чеснок - 1 зубчик
- базилик (сушеный) - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- репчатый лук - 25г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из макарон с морковью необходимо...
Припустить нарезанную соломкой морковь в кипящей подсоленной воде до полуготовности, отцедить и отложить. Смешать для заправки уксус, масло, измельченный чеснок, базилик, сахар, мелко нарезанный лук, соль и перец, добавить 2 ч. ложки холодной воды.
Сварить макаронные изделия в подсоленной воде, отцедить. Добавить морковь и разрезанные пополам маслины к макаронам, влить заправку, аккуратно перемешать и поставить в холод на 1-2 часа. Перемешать еще раз перед подачей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
реклама
