Пельмени с зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- зелень - 5 пучков
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с зеленью необходимо...
Из муки, воды и соли замесить тесто и оставить его в прохладном месте на 30 - 40 минут.
Для приготовления фарша зелень промыть, измельчить и заправить перцем и солью. Зелень выбирается по вкусу: петрушка, укроп, щавель, кинза, зеленый лук.
Тесто раскатать, вырезать формой кружочки, на середину каждого кружка положить фарш и защипать края.
Пельмени варить на пару до готовности. Подавать со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама