Пельмени с мидиями
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 750г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 стакан
- соль - по вкусу
для начинки::
- мидии - 100 шт.
- перец черный (горошком)
- лавровый лист
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с мидиями необходимо...
Муку, молоко, яйца и соль смешайте и замесите крутое тесто для пельменей. Раскатайте пластом. Стаканом вырежьте из теста кружочки.
Мидий уложите на противень и поставьте в духовку. Когда раковины раскроются, выньте из них мясо.
На каждый кружочек теста положите по мидии. Края пельменей склейте. В кипящую воду добавьте соль, черный перец горошком и лавровый лист. Опустите в воду пельмени и варите около 10 минут. Откиньте и дайте стечь. Подавайте с уксусом или соевым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
5 фото
9 фото
9 фото
реклама
