Мидии с персиками
Для рецепта вам потребуется:
- мидии - 1 кг
- персики (спелые но крепкие) - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- пеперончино - 1 шт.
- петрушка - 1 горсть
- оливковое масло
- белое вино - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мидии с персиками необходимо...
Разогреть 2-3 ложки масла, бросить чеснок и пеперончино, чтоб чуточку поджарились, но не подгорели, для запаха. Всыпать очищенные мидии, влить вино и добавить дольки персиков. Перемешать. Прикрыть крышкой на 5 минут.
Перед подачей посыпать петрушкой
фото-рецепты по шагам
реклама