Шашлыки из тунца по-мароккански с кускусом
Для рецепта вам потребуется:
- овощной бульон (горячий) - 200 мл
- зира (молотая) - 1 ч.л.
- мята (мелко порезанная) - 1 пучок
- кускус - 100г
- харисса - 2 ст.л.
- тунец (стейки) - 2 куска
- сок лимона - от 2 шт.
- лимон (дольками) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлыки из тунца по-мароккански с кускусом необходимо...
Обвалять тунец в хариссе и 1 ст л лимонного сока и оставить на 10 минут. Залить кускус бульоном. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем разрыхлить вилкой.
Надеть куски тунца на шампуры (если деревянные, замочите их в воде на 30 минут). Поджаривать под грилем по минуте с каждой стороны.
Смешать оставшийся лимонный сок с мятой и кускусом. Подавать с шашлыками из тунца и дольками лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
