Горячий шоколад с апельсиновым ликером
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 2 стакана
- сливки - 1 стакан
- сок апельсиновый - 1/2 стакана
- апельсин (цедра) - 1/2 шт.
- шоколад темный - 170г
- ликер Гран марнье - 1/3 стакана
- сливки (взбитые) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячий шоколад с апельсиновым ликером необходимо...
Влить в кастрюлю молоко и сливки. Добавив апельсиновый сок, кусочки апельсиновой цедры и щепотку соли, довести смесь до кипения на среднем огне.
В это время мелко поломать шоколад. Соединить шоколад с 150 мл горячей молочной массы. Размешивать массу, пока шоколад полностью не растворится, затем смешать с остальной молочной смесью.
Варить шоколад на среднем огне, не давая сильно кипеть, примерно 2 минуты. Затем вынуть из напитка цедру и влить ликер. Размешав, разлить шоколад по чашкам.
Подавать горячий шоколад с апельсиновым ликером, украсив взбитыми сливками по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
