Апельсиново-лимонный морс
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Апельсиново-лимонный морс необходимо...
С апельсинов и лимонов тонко срезать цедру и отложить. Очистить апельсины и лимоны от белой мякоти, находящейся под цедрой, и отжать сок.
Мезгу лимонов и апельсинов выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Добавив сахар, корицу и цедру, варить на среднем огне 10-15 минут. Сняв с огня, дать настоятся под крышкой полчаса. Затем отвар процедить и смешать с соком.
Готовый морс можно подавать теплым или охлажденным, по вкусу.
реклама