Кисель из земляники, клубники, малины и черники
Для рецепта вам потребуется:
- ягоды (земляника, клубника, малина и черника) - 3 стакана
- крахмал - 3 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- вода - 4 стакана
- пряности
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кисель из земляники, клубники, малины и черники необходимо...
Ягоды перебрать, промыть холодной водой, протереть через частое волосяное сито. Сок слить в отдельную посуду. Выжимки залить кипятком, немного поварить, затем процедить. В процеженный отвар положить сахар, добавить пряности и снова поварить. Затем процедить, еще раз дать закипеть и, помешивая, влить разведенный холодной водой крахмал. Довести до кипения, затем влить отжатый сок.
Если кисель недостаточно кислый, можно добавить лимонной кислоты.
реклама