Кисель из толокна с молоком
Для рецепта вам потребуется:
- толокно - 250г
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 4 стакан
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кисель из толокна с молоком необходимо...
Толокно высыпать в кастрюлю и, залив 4 стаканами теплой воды, размешать, чтобы не было комков. В полученное тесто положить (в различных местах) 2-3 корочки черного хлеба. Кастрюлю с тестом накрыть крышкой и поставить в теплое место на 5-6 час для заквашивания.
После того как тесто заквасится и поднимется примерно на одну треть, хлебные корки вынуть, а тесто развести 4 стаканами воды, положить сахар, посолить, размешать, процедить через сито в кастрюлю, которую затем поставить на слабый огонь, и, помешивая, варить кисель до загустения.
Готовый кисель разлить в глубокие тарелки и подавать с горячим или холодным молоком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
