Кофе из семян шиповника
Для рецепта вам потребуется:
- шиповник - по вкусу
- корень лопуха (порошок) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофе из семян шиповника необходимо...
Семена шиповника. Которые остаются после переработки ягод на варенье или джем, тщательно промыть, чтобы избавиться от волосков. Разложить их на полотенце и подсушить. После этого поджарить на сухой (без масла) сковороде, остудить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха.
Корни лопуха предварительно промыть, нарезать полосками вдоль корня, высушить. Сушеные корни поджарить, измельчить в ступке, просеять чет рез сито для приготовления кофе.
Смесь для кофе готовится в равных частях семян шиповника и порошка сушеного лопуха.
реклама