Йогуртовый трайфл с мандаринами и виноградом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко сгущенное - 2 ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- мандарины - 2 шт.
- печенье - 50г
- ананас (консервированный кольцами) - 1 шт.
- йогурт - 230г
- виноград - 100г
- стружка кокосовая - по вкусу
- миндаль (лепестки) - по вкусу
- желатин (быстрорастворимый) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Йогуртовый трайфл с мандаринами и виноградом необходимо...
Замочить 1 ч. л. желатина в 50 мл воды. Когда желатин набухнет, растворить его, нагревая, но не доводя до кипения. Желатиновый раствор влить в йогурт, перемешать и убрать в холодильник для застывания.
Для приготовления шоколадной глазури соединить 1 ст.л. какао-порошка с 2 ст.л. сгущенного молока и тщательно перемешать.
Мандарины разделить на дольки и очистить от белых пленок. Ананас порезать на кусочки.
На дно двух высоких бокалов выложить по 1 ст.л. шоколадной глазури. Затем выложить слоями дольки мандаринов, кусочки печенья и ананаса. На ананасы выложить застывшее йогуртовое желе и виноград.
Подавать трайфл с мандаринами и виноградом, украсив кокосовой стружкой и лепестками миндаля.
фото-рецепты по шагам
реклама