Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином
Для рецепта вам потребуется:
- сыр маскарпоне - 270г
- розмарин - 2 веточки
- шоколад горький - 70г
- апельсин - 1 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сливки (густые) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный крем с маскарпоне и розмарином необходимо...
С апельсина снимите цедру, выньте мякоть из мембран и нарежьте ломтиками.
Смешайте маскарпоне со сливками и взбейте. В сырную массу добавьте мелко нарезанные листики 1 веточки розмарина, тертую цедру апельсина на кончике ножа, нарезанную мякоть апельсина и мед. Аккуратно перемешайте.
С помощью двух ложек из полученной сырной массы сформуйте 4 кнеля. Перед подачей на стол на тарелку посыпьте натертый на мелкой терке шоколад, сверху поместите сырные кнели и оформите оставшимся розмарином.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
