Помадка белая молочная
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 2 стакан
- молоко - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Помадка белая молочная необходимо...
Сахар смешать с молоком и при непрерывном помешивании деревянной лопаточкой варить до пробы «слабый шарик». В процессе варки края кастрюли обтирать чистой мокрой тряпочкой, чтобы избежать засахаривания сиропа.
Молочно-сахарный готовый сироп охладить, а поверхность его сбрызнуть холодной водой. Когда помадка остынет до температуры парного молока, взбить ее веселкой до образования однородной массы. Взбитую помадку накрыть мокрой тряпочкой.
фото-рецепты по шагам
реклама