Десерт из батата и каштанов
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из батата и каштанов необходимо...
Клубень батат вымыть, почистить, порезать небольшими кусочками. Батат отварить, затем слить воду. Банку с каштанами открыть, вынуть их сиропа и мелко нарезать.
Для получения пюре батат измельчить в блендере, добавить пару ложек вина, сахар и сироп из-под каштанов примерно 100 мл. Получившуюся массу на маленьком огне варить 5–7 мин, регулярно помешивая.
В пюре добавить порезанные каштаны и мед. Все перемешать, и выложить на тарелки.
фото-рецепты по шагам
реклама