Ирис с орехами и кунжутом
Для рецепта вам потребуется:
- орехи фундук - 1 стакан
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 100г
- кунжут (жареный) для обсыпки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ирис с орехами и кунжутом необходимо...
Фундук обжарить на сухой сковороде, очистить от шелухи.
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить сгущенное молоко и немного уварить на среднем огне, постоянно помешивая. Если сгущенку варить слишком долго, она станет очень жесткой, как карамель. Когда сгущенка будет готова, добавить к ней орехи и быстро перемешать. Получившуюся массу переложить в формочки, разровнять и посыпать кунжутом. Когда остынет, достать готовый ирис из формы и разрезать на квадратики. Каждую риску обвалять в кунжуте.
фото-рецепты по шагам
реклама