Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада
Для рецепта вам потребуется:
- черный шоколад (70%) - 300г
- сливки - 1/2 литра
- белый шоколад - 300г
- вишневая водка или ром - 2 ст.л.
- «пьяные» вишни (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада необходимо...
Рожки: черный шоколад порубить, растопить на водяной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько снять бумагу.
Мусс: растопить на водяной бане белый шоколад. Взбить сливки, понемногу добавляя водку или ром. Осторожно вмешать в сливки жидкий шоколад. Оставить в холодильнике на 3 часа.
Рожки наполнить муссом, украсить вишнями.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
