Мусс из крыжовника
Для рецепта вам потребуется:
- крыжовник - 400г
- сахар - по вкусу
- яйцо (белок) - 3 шт.
- желатин - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мусс из крыжовника необходимо...
Промытые ягоды припустить, добавить сахар и, помешивая, проварить. Массу охладить, добавить яичные белки, набухший в воде и разведенный желатин и взбить в густую пену. Разложить массу в стеклянную посуду, сверху украсить сваренным в сиропе крыжовником, вишней. Подавать с холодным молоком или ванильным соусом. Блюдо можно готовить без желатина, но в таком случае пена быстро садится. Так же готовят мусс из ревеня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
