Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Для рецепта вам потребуется:
- апельсин (с тонкой кожурой) - 2 шт.
- лимона (с тонкой кожурой) - 2 шт.
- мед (цветочный) - 200г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовая намазка с апельсинами и лимонами необходимо...
Вымыть лимоны и апельсины, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить щепотку соли и придавить тарелкой небольшого диаметра, чтобы цитрусовые хорошо погрузились и оказались под водой. На среднем огне довести воду до кипения, уменьшить огонь до минимального и варить 15 минут.
Достать апельсины с лимонами из кипятка и дать им остыть. Порезать цитрусы сначала кружками, затем небольшими кусочками, сохраняя вытекающий сок.
Растопить мед, добавить вытекший цитрусовый сок и кусочки цитрусовых. На небольшом огне довести все до кипения и варить, помешивая, около 15 минут. Готовую медовую намазку с апельсинами и лимонами перед подачей полностью остудить. Хранить в холодильнике.
реклама