Мармелад из айвы
Для рецепта вам потребуется:
- айва - 1кг
- сахар - 500г
- вода - 2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мармелад из айвы необходимо...
Нарезанную дольками вместе с семенами айву залить водой и варить на слабом огне до полного размягчения, протереть через сито в горячем виде, добавить сахар и варить на слабом огне до готовности.
Горячую массу выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой, припудренной смесью крахмала и сахарной пудры, слоем 1.5-2 см.
Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить в сухом холодном месте.
фото-рецепты по шагам
реклама