Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Слоеное сливочное мороженое со сливой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито, мороженица, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливки (10 %) - 500 мл
    • сливки (35 %) - 250 мл
    • пахта - 250 мл
    • сахар - 230г
    • слива - 300г
    • мед - 1 ст.л.
    • лимонный сок - 2 ч.л.
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Слоеное сливочное мороженое со сливой необходимо...

    В кастрюльку вылить оба вида сливок, пахту и всыпать 200г сахара, довести до кипения. Поставить кастрюлю в миску с ледяной водой и охладить. Вылить смесь в мороженицу и заморозить.

    Вынуть косточки из слив, сложить сливы в кастрюльку, добавить 30г сахара и лимонный сок и варить, пока сливы не разварятся. Протереть смесь через сито. Можно также взять готовый сливовый джем.

    Выложить мороженое в контейнер тонким слоем. Чайной ложкой разложить на нем сливовый соус. Повторить слои еще 2 раза и заморозить мороженое.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование