Слоеное сливочное мороженое со сливой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеное сливочное мороженое со сливой необходимо...
В кастрюльку вылить оба вида сливок, пахту и всыпать 200г сахара, довести до кипения. Поставить кастрюлю в миску с ледяной водой и охладить. Вылить смесь в мороженицу и заморозить.
Вынуть косточки из слив, сложить сливы в кастрюльку, добавить 30г сахара и лимонный сок и варить, пока сливы не разварятся. Протереть смесь через сито. Можно также взять готовый сливовый джем.
Выложить мороженое в контейнер тонким слоем. Чайной ложкой разложить на нем сливовый соус. Повторить слои еще 2 раза и заморозить мороженое.
фото-рецепты по шагам
реклама