Морковное мороженое с маскапоне
Для рецепта вам потребуется:
- изюм - 2 ст.л.
- морковь - 450г
- сыр маскапоне - 250г
- молоко - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковное мороженое с маскапоне необходимо...
Положить изюм в маленькую миску и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут, пока изюм не набухнет.
Очистить и мелко порезать морковь. Отварить на пару в течение 10 минут до мягкости. Переложить вареную морковь в блендер и взбить в пюре. Переложить в миску и дать остыть. Добавить маскапоне и молоко, взбить венчиком до однородного состояния.
Если используете сухофрукты, слейте их и добавьте в морковь.
Переложить мороженое в мороженицу и включить - это займет около 20 минут. Переложить в контейнер и положить в морозилку.
фото-рецепты по шагам
реклама