Желе из простокваши
Для рецепта вам потребуется:
- простокваша - 200 мл
- сметана - 50г
- сахарная пудра - 50г
- желатин - 10г
- персики - 300г
- ягоды (любые) - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из простокваши необходимо...
В простоквашу добавить сметану, сахарную пудру, тщательно перемешать.
Желатин замочить в небольшом количестве воды, затем распустить его на водяной бане. Подготовленный желатин смешать с простоквашей. Полученную массу разлить в креманки и поставить в холодильник на 8-10 мин.
Персики вымыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Ягоды вымыть и обсушить. В полузастывшее желе добавить кусочки персиков и ягоды, оставить до полного застывания. Готовое желе можно полить ягодным сиропом или джемом.
фото-рецепты по шагам
реклама