Желе из малинового и красносмородинового соков
Для рецепта вам потребуется:
- малинового сока - 1 л
- красносмородинового сока - 0.3 л
- сахара - 600 - 700 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из малинового и красносмородинового соков необходимо...
В малине мало пектина, поэтому сок очень тяжело желируется, для облегчения этого добавить немного сока красной смородины. Смешать в пропорции, указанной в рецепте, и подогреть до 70 С. Медленно, непрерывно помешивая, добавить сахар, и варить все на сильном огне до образования консистенции желе. В конце разлить желе в простерилизованные банки, закатать и вынести в прохладное место.
фото-рецепты по шагам
реклама