Американские банановые лодочки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Американские банановые лодочки необходимо...
Спелые, мягкие бананы очистить, размять в пюре. Банановую кожуру сохранить.
Приготовить соус из муки и сливочного масла, разбавить его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус хорошо размешать, чтобы не осталось комочков, снять с огня, дать ему остыть.
Добавить в получившийся соус желток, пюре из бананов и взбитый в крепкую пену белок.
Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом. Уложить на противень, смазанный маслом и запекать в прогретой до 200С духовке 5-6 минут.
реклама