Апельсиновые дольки в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- апельсины - 1 кг
- растительное масло - 150 мл
- пшеничная мука - 100г
- вода - 100 мл
- сахарная пудра - 100г
- яичные белки - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Апельсиновые дольки в кляре необходимо...
Апельсины очистить, в том числе от белой пленки и разделить на дольки. Для теста муку смешать с водой и взбитыми яичными белками, вымесить в жидкое тесто.
Апельсиновые дольки обмакнуть в кляр. Дальше жарить в разогретом растительном масле, пока не образуется золотистая корочка.
Дольки выложить на бумажные салфетки, для удаления излишек масла. Кусочки выложить на блюдо и сверху посыпать сахарной пудрой.
реклама