Десерт из яблок и клубники
Для рецепта вам потребуется:
- яблоко - 2 шт.
- клубника - 200г
- сок яблочный - 100 мл
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- миндаль (измельченный) - 1 ч.л.
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- цедра лимон - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт из яблок и клубники необходимо...
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и чашелистики. Яблоки положить в кастрюлю, залить соком и готовить на маленьком огне 5 мин. Яичные белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с белками, добавить муку и орехи, перемешать.
Яблоки и клубнику выложить в форму, смазанную растительным маслом, залить яичной смесью и поставить на 10-12 мин, в предварительно разогретую духовку. Десерт подать к столу в горячем виде, украсив лимонной цедрой.
реклама